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空cafe

  21, 2007 20:06
今日は朝からお出かけの準備音符(ピンク) まずはダイソーで缶を買って 土湯方面へレッツゴーぐー 今年最後の空cafeマーケットへ行ってきましたラブ まずはお店でプラムジャムやブルーベリーのジュース (濃いめなのでソースとしても使えそう♪) をお土産にして、コーヒーとcafeのおばあちゃんの作った 雑穀おにぎりを朝食として頬張りました お腹が落ち着いたら~今度は外に出て、缶を持ってcafe周辺の森へ・・・ 松ぼっくり・松の葉・木の枝・赤い実・どんぐり・いがぐりを 缶へ入れていって焼き芋を作っていた方に渡すと 栗は弾けるから実は入れないでね~ とか色々教えていただいて、火へ缶ごと投入! どれも湿気っていたので30分を越すくらい蒸し焼きすると~ とっても素敵な物ができました恋 これは花炭と呼ばれてる物で~野菜や果物も炭にして部屋に飾れますHeart1 焼いていないのも少し持ち帰って飾ってま~す また来年はいろんな物を炭にしてみたいな♪ 豚汁も手作りこんにゃくの味噌田楽もおいしかったよ~ドキドキ なんだか今日は癒された一日でしたエヘッ
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Comment - 8

sherton  

*yuka.pさん*
次は来年ですね~^^
あそこは本当に素敵でしたよ
免許持ってたら誘えるんだけど~^^;

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sherton  

*mika*さん*
ちょっと雨は降りましたけど森が余計な音を排除してくれてまるで別の世界に来たかのようでした^^
とんがったいがぐりも炭になると痛く無くってなんだかカワイイです^^

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sherton  

*ホイミさん*
ほんとご無沙汰でぇっす♪( ̄▽ ̄)ノ″
これは、ドラム缶で薪をしてるところになるべく乾燥をした松ぼっくりとかを海苔の缶とか(なるべく蓋の深いの)入れて(もしくは針金でくるんで)、煙が出なくなるまで蒸し焼きするんです~
缶に穴が空いてると中身が燃えて無くなっちゃいますよん^^
栗の実やドングリが入っていると爆ぜるから他のものが砕ける可能性はあります^^;
バーベキューの時とかに試してみて♪

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sherton  

*もあままさん*
葉っぱもものによってはしっかり形が残ってました~^^
芋煮会はこっちに越してから初体験でした
ベニ○で芋煮会用に大きな鍋とか貸してくれるんだ~ってビックリしたりw
芋煮会って楽しい~^^

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mika*  

自然の中で…炭焼き!
なんて贅沢な休日なのでしょう~。
花炭というのですか~存在は知っていたのですが名前がわかりませんでした。。。

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yuka.p  

花炭って面白そうですね~~(^^♪
空カフェさん、私の友達もshop出してたんですよ~~♪
私も名刺置かせていただいちゃった~~
楽しそうなイベントなので、一度行って見たいな~~(*^。^*)

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ホイミ  

おひさでぇす^0^
花炭っていうんですね~部屋に置くと空気が綺麗になりそうでいいわねぇ~!!
カンに入れて焼くんだ~((φ( ̄― ̄ )メモメモ

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もあまま  

(@@)花炭きれいです!
森の恵みで、いろんなものが出来るんですね~
この時期になると、小学校の芋煮会を思い出します。
晩秋も食欲が~(泣)

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